Le Sens du Goût

est de se faire plaisir!

12 juillet 2005

Chèvre frais aux herbes

J'adore le fromage de chèvre frais genre "petit billy" (d'ailleurs Alain Passard, le célèbre chef de l'Arpège à Paris leur a concocté des recettes spécialement pour ce chèvre frais, je ne devrais pas tarder à le recevoir et j'en suis ravie), en attendant voici l'incontournable Chèvre frais aux herbes à déguster avec des pdt au four, une salade verte, des tomates, des crackers... Alors pour 4 personnes: 1 chèvre frais 200g 100g de fromage blanc ou de crème liquide 2 ou 3 bouquets d'herbes (vos préférées), moi... [Lire la suite]
Posté par Claire emma à 07:44 - - Commentaires [5] - Permalien [#]