Le Sens du Goût

est de se faire plaisir!

10 août 2005

Le Cabillaud est au premier...

étage de mon plat! Le cabillaud en étage de brocolis et purée de pommes de terre à l'huile d'olive (pour 2 personnes) ou comment transformer un déjeuner basique (cabillaud+ brocolis+ purée) en un plat alléchant (du moins est-ce ce que j'ai voulu faire ;) 2 dos de cabillaud 1 tête de brocolis 6 pommes de terre moyennes 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel et poivre Pelez et coupez en dès les pdt, faites les cuire à l'eau salée. Faites cuire séparemment le cabillaud... [Lire la suite]
Posté par Claire emma à 08:02 - - Commentaires [8] - Permalien [#]