Le Sens du Goût

est de se faire plaisir!

12 août 2005

Courgettes jaunes farcies....

....avec les restes soit des légumes grillés surgelés et de la feta marinée aux herbes qui tous attendaient leur heure... Avec leur chapeau: C'est pas difficile, on fait cuire les courgettes dans de l'eau bouillante salée pendant 6 minutes, on refroidi et on creuse. On récupère la chair, on la coupe en morceaux et on la fait revenir avec un oignon émincé, les restes d'aubergines et poivrons surgelés coupés en dès et des herbes de provence. On mélange aux légumes quelques dès de feta et on farci les courgettes. On fait cuire avec... [Lire la suite]
Posté par Claire emma à 07:32 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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