04 septembre 2005
Tartine de chèvre frais au miel et à la ciboulette
Petit encas devant mon ordi.........Je devrais plutôt dire mon goûter car c'est un rituel auquel je ne manquerais sous aucun prétexte...vous pensez, un repas de plus par jour! Une occasion de plus pour se faire plaisir!
Le goûter, un rituel depuis l'enfance que j'ai perpétué à la fac puis au boulot. Je prends rarement deux fois le même goûter : ici une galette de maïs recouverte d'un petit suisse Malo, de ciboulette, de poivre et d'un filet de miel... mais ça peut être un fruit et un laitage, comté-miel-fruits secs, pain et fromage, pain et chocolat, tomate-fromage, du jambon blanc, un reste de gateau maison, quelques biscuits secs...
Je me souviens que lorsque j'étais enfant et que ma mère venait nous chercher à la sortie de l'école, elle nous amenais des carottes crues dans lesquelles nous mordions à pleines dents. Ah les vache qui rit trempées dans la compote de pomme, un souvenir mémorable!
Et vous ? Le goûter ça vous parle?
Commentaires
pas de goûter pour moi, mais ta photo donne envie ! En ce moment je me fais aussi mais plutôt vers midi, juste avant le déjeuner une tartine de mon pain complet maison avec du chèvre et le jus devenu gelée de mes figues au Porto ! ça ressemble !! pour les associations chèvre+ sucré
Miam!
J'enseigne dans un lycée et tous mes collègues se moquent gentiment de moi parce que j'ai toujours un goûter avec moi (pour le matin et l'après-m'). C'est tout juste si je me promène pas avec ma boîte à goûter en métal avec une tête de Candy dessus comme quand j'étais petite. Comme vous, je varie les plaisirs: des fruits (frais ou secs), des carreaux de chocolats, du pain d'épices, des biscuits, des tartines, des barres de céréales... J'avais jamais pensé aux carottes, je vais m'y mettre. Et je me permets de mettre votre blog dans mes liens car il m'ouvre l'appétit!
tea time
oui le goûter ça me parle!
En ce moment je suis dans ma période anglaise avec une pause reconstituante à l'heure du thé : scones et confiture! un délice...
Petite j'adorais le goûter.
Maintenant, je le prépare avec amour et tendresse pour mes enfants. Je n'en prends plus jamais mais parfois, il m'arrive de leur en piquer un petit bout !!!
Je sens qu'un jour de la semaine, ils auront une belle tartine de chèvre frais au miel et à la ciboulette dans laquelle on retrouvera l'empreinte de mes dents.
Sacré goûter....
C'est vrai, le goûter c'est une occasion de plus de se faire un p'tit plaisir gustatif dans la journée.... Moi des fois je résiste, des fois je craque...Comme ma fille sort de l'école à 16h45, le temps de rentrer et nous voilà au "tea time"...sauf qu'il faut aussi pouvoir manger le soir! Alors on s'en tient à une compote, ou un yaourt, ou un lait-fraise (pour les balaises!!), avec deux petits biscuits, de préférence faits maison bien sûr ;-)
Un petit goûter comme celui là je veux bien ,mais est ce raisonnable......!!!!tant pis j'en ai envie.
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