Le Sens du Goût

est de se faire plaisir!

07 septembre 2005

Betterave crue à l'huile de courge

J'ai acheté une énorme betterave crue sur le marché samedi dernier dans l'optique de la râper. C'est beau, lorsqu'on la coupe, il y a comme des motifs imprimés dans la chair, on dirait du bois (zut! j'ai oublié la photo...). Puis j'ai décidé de la marier à une graine, or, je viens de faire l'acquisition d'huile de graines de courge, c'est hyper bon, le bon goût des graines...hummm et ça va super bien avec la betterave. Salade de betterave crue râpée à l'huile de graines de courge (pour 4 personnes) 1 grosse betterave ou 2... [Lire la suite]
Posté par Claire emma à 08:04 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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