Le Sens du Goût

est de se faire plaisir!

21 septembre 2005

Figues-kiwis-raisins et tomates en salade

Sur Marmiton, lili nous propose sa fameuse salade kiwi-tomate, délicieuse, que j'aggrémente souvent de quelques dès de feta. Moi j'adore le sucré-salé alors c'est fait pour moi...et comme c'est encore l'époque des figues, profitons-en pour en ajouter à notre salade:

salade_figue_tomate_kiwi

Salade de fin d'été (pour 2 personnes)

  • 2 kiwis
  • 2 belles figues
  • 2 tomates
  • 1 grappe de raisin
  • 1/2 botte de ciboulette ciselée
  • facultatif: quelques graines de radis germées
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive fruitée
  • 2 cuillères à café de vinaigre balsamique
  • sel et poivre

Coupez les fruits en morceaux, épépinez le raisin, répartir dans 2 assiettes, recouvrir de ciboulette ciselée et de graines germées. Arrosez d'huile d'olive et de vinaigre balsamique, d'un peu de fleur de sel et quelques tours de moulin à poivre.

Et dire que l'on va bientôt devoir patienter 1 an avant de retrouver figues et tomates du jardin....alors un conseil profitez bien de ces délices pendant qu'il est encore temps!

Posté par Claire emma à 07:59 - Salades à ma façon - Commentaires [5] - Permalien [#]

Commentaires

    Bonne idée !

    Oh oui ! Très bonne idée même !
    Et encore une très belle photo !
    Bravo

    Posté par Karine, 21 septembre 2005 à 10:03
  • Ca semble si bon !

    Posté par papilles&pupille, 21 septembre 2005 à 11:43
  • Ah, la magnifique salade!

    Posté par Elvira, 22 septembre 2005 à 11:03
  • ça c'est de la salade digne de ce nom !! belle photo , on s'y croirait !

    Posté par mercotte, 22 septembre 2005 à 21:04
  • a la recherche d'idées

    j'appréci ce que vous faites c'est pour cela que je vous demande si vous avez des idée pour animer un stand dégustations sur les fruits (pomme,kiwi,poire,raisin) c'est a dire la déco
    merci de me répondre

    Posté par vanou, 06 mars 2007 à 13:46

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