24 septembre 2005
Figues en gangue de jambon cru
Hier soir, je me promenais tard en ville tout en me demandant ce que j'allais pouvoir préparer à dîner....je passe devant un kiosque à journaux et qu'est-ce que je vois? le nouveau Régal est sorti....je l'achète donc. Je rentre chez Monop' histoire d'acheter une huile d'olive bonne mais bon marché pour réaliser mes propres huiles aromatisées. Hop, je trouve et me dirige vers la caisse...il y a la queue...c'est pas grave j'ai mon magazine! Et qu'est-ce que je vois? tout un article sur les figues et des recettes en prime...ça tombe bien j'ai justement des figues à la maison...je tourne les pages et je tombe sur ça:
Donc j'ai quitté la queue et suis partie en quête de jambon cru (pendant qu'une hôtesse me faisait comprendre que le magasin allait fermer et que je devais me diriger vers la caisse), finalement je l'ai eu mon jambon de Parme!
Des figues fraîches enrubanées dans une lanière de jambon cru..pourquoi faire compliqué lorsque l'on peux faire simple? la suavité des figues est soulignée par la finesse du jambon de Parme...le mariage est plus qu'heureux..c'est délicieux!
C'est tout simple, c'est un délice, merci Régal!
Commentaires
Jolis...
...amuses-bouche pour l'apéro !
super joli
bravo, c'est très joli! et comme j'adore les figues, moi aussi je n'arrête pas de poster des recettes qui en contiennent... enfin, de toutes façons, il faut que je coure acheter régal!
Tu as bien raison: pourquoi faire compliqué? On dirait une fleur.
C'est joli et délicieux. Je fais ça souvent.
Je n'en ai jamais fait, mais ai déjà goûté le mélange figues/jambon, et c'est un mariage très harmonieux, pour les papilles.
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