Le Sens du Goût

est de se faire plaisir!

03 octobre 2005

Méli-mélo de desserts autour de la framboise, de la banane et du chocolat

Histoire de desserts spécial invités: j'avais très envie de réaliser cette recette de Philippe Conticini issu de son livre Tentation : "Framboises acidulées et 'crousti/blanc'" que j'avais vu en image grâce à Eric Roux dans l'émission "Nous ne sommes pas des anges" sur Canal+. Pour une fois j'ai suivi la recette à la lettre, l'association du chocolat blanc tiède-chaud croustillant et de la framboise parfumée et acidulée est délicieuse, toutefois je trouve que le chocolat blanc est définitivement trop sucré, je... [Lire la suite]
Posté par Claire emma à 14:55 - - Commentaires [4] - Permalien [#]

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