03 octobre 2005
Méli-mélo de desserts autour de la framboise, de la banane et du chocolat
Histoire de desserts spécial invités: j'avais très envie de réaliser cette recette de Philippe Conticini issu de son livre Tentation : "Framboises acidulées et 'crousti/blanc'" que j'avais vu en image grâce à Eric Roux dans l'émission "Nous ne sommes pas des anges" sur Canal+.
Pour une fois j'ai suivi la recette à la lettre, l'association du chocolat blanc tiède-chaud croustillant et de la framboise parfumée et acidulée est délicieuse, toutefois je trouve que le chocolat blanc est définitivement trop sucré, je... [Lire la suite]
