Le Sens du Goût

est de se faire plaisir!

17 octobre 2005

Crevettes et herbes en habit de Kadaïf

A force d'entendre parler de kadaïf et de voir moult recette en comprenant, j'ai voulu tester par moi même ces vermicelles orientaux. J'en ai cherché un peu partout ici à Reims, mais je n'ai pas eu la chance d'en trouver. Aussi ai-je profité d'un aller-retour sur Paris pour me rendre chez Israël, rue François Miron dans le 4ème arrondissement (épicerie géniale où l'on trouve absolument de tout), pour en faire l'acquisition. Le Kadaïf est vendu en paquet de 500g et se conserve au frais, c'est une masse très compacte de vermicelles... [Lire la suite]
Posté par Claire emma à 10:30 - - Permalien [#]