19 octobre 2005
Happy Birthday to me!
Il y a 25 ans, le 19 octobre 1980 je voyais le jour, grand et gros bébé de 54 cm et 3.9 kilos avec des cheveux noirs dressés sur le crâne. Je suis née à midi moins vingt, une heure prédestinée pour une gourmande!
Pour l'occasion un petit dessert comme je les aime qui m'a été servi dimanche dernier alors que l'on fêtait mon anniversaire un peu en avance avec ma grand-mère. J'ai eu la chance samedi au marché de trouver de succulentes fraises (je les ai gouté avant d'acheter) alors j'en ai profité car on a pas tous les jours 25 ans ;)
Salade de fruits rouges au vinaigre balsamique et ses macarons minute à la framboise et au cassis (pour 6 personnes)
- 250 g de fraises
- 150 g de fraises des bois
- 250g de framboises
- 2 cuillères à soupe de très bon vinaigre balsamique
- éventuellement un peu de sucre roux
Coupez les fraises en quatre, ajoutez les fraises des bois et les framboises, arrosez de vinaigre balsamique et remuez délicatement. Servir avec une bougie pour l'occasion ;)
Vous remarquerez sur la photo une tuile à la banane dont je vous ai déjà parlé et au fond des:
Macarons minute à la framboise et au cassis (pour 6 unités)
- 12 macarons à la framboises (j'habite à Reims, j'ai donc acheté des Fossier)
- 1 pot de confiture ou de purée de cassis
Plus simple, ce serait compliqué! Prendre un macaron, étalez de la confiture de cassis sur son séant et collez lui le séant d'un autre macaron. Dégustez c'est bon!
C'est parti pour une nouvelle année gourmande en ce monde ;)
Commentaires
Un joyeux anniversaire à toi!, Je vois que tu t'es gâtée et tu as bien raison.
Happy birthday to you.
Tu as bien raison de te gâter de façon aussi gourmande.
Joyeux anniversaire, et tout plein de cadeaux pour toi ;-)
Emmanuel
Alors bon anniversaire et tout plein de bonnes choses !
Joyeux anniversaire !
On a presque le même âge ;)
Joyeux anniversaire et plein de bonnes choses !
Joyeux anniversaire! Vis intensément cette journée unique.
Bon anniversaire Claire!! a bientôt sur Paris j'espère, pour une petite bouffe! :)
Bon anniversaire Claire! Moi aussi, je fête quelque chose aujourd'hui...
Joyeux anniversaire. Tu as raison de te gater
Joyeux anniversaire!
Très bon anniversaire! je te souhaite plein de superbes découvertes culinaires et de joyeux repas en perspective!
Lili
Bon anniversaire!!!!!
Très bon anniversaire !!!!!!!
Merci...
ça me va droit au coeur!
Happy birthday to you!!!
La fin de la journée arrive alors je me dépêche de te souhaiter un très bon anniversaire !!!
Bonne soirée !
joyeux anniversaire
plein de belles et bonnes choses pour cette journee.
Bravo cousine!!!
Enfin cousine, maman et moi avons visité ta page et on te reconnais là. Que d'idées, une vraie gastronome née!Il ne te reste plus qu'à ouvrir un palais des merveilles pour les fines bouches. Continue dans ta passion, celui qui t'embauchera aura trouvé une perle d'or. Bisous de nous deux, à bientôt pour un éveil des sens...
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