Le Sens du Goût

est de se faire plaisir!

23 octobre 2005

Tartine de foie de morue

J'adore le foie de morue, c'est délicieux! Pour ceux qui comme moi sont amateurs je vous conseille également le foie de lotte, le foie gras de la mer, un délice peu connu et pourtant c'est très bon, le goût du foie de lotte est plus subtil que celui du foie de morue.

Voilà comment j'aime déguster le foie de morue:

foiemorue_toast

Grossièrement écrasé sur un toast ou une tartine de pain grillé, avec un filet de jus de citron, un tour de moulin à poivre et quelques cristaux de fleur de sel....une pluche de cerfeuil pour la couleur, une tranche de citron si vous le souhaitez et c'est bon comme une journée à la mer...

Bon dimanche à tous!

Posté par Claire emma à 08:14 - Amuses bouche et en-cas - Commentaires [8] - Permalien [#]

Commentaires

    Foie de morue

    Bonjour, j'adore aussi le foir de morue;J'en trouve à carrefour sous plusieurs marques( Conétable,Balthor .carrefour . .)
    Il faut faire attention, il y a aussi de la mousse de foie de morue! beurk!
    Pour le moment, le meilleur à mon goût c'est Balthor.
    Bon Appétit

    Posté par gazelle, 04 février 2008 à 11:57
  • tu es en plein dans les tartines waza en ce moment si j'en juge sur quelques photos récentes !!hihii

    Posté par mercotte, 23 octobre 2005 à 10:01
  • Merci, je sais enfin ce que je peux faire avec la boîte de foie de morue qui est dans mon placard depuis un certain temps et qui patiente en attendant que je la cisine !

    Posté par binette, 23 octobre 2005 à 13:23
  • J'adore ça ! sur du pain un peu grillé, juste tiède...

    Posté par Saveurs Sucrées, 23 octobre 2005 à 20:35
  • déception

    amteur de foie de morue,j'ai achete la marque:
    balthor!!!!!!!
    ouvrant la boite je trouvais plus d'huile que de foie.quand je dis plus c'est carrémentque de l'huile avec un peut de foie!
    en ouvrant d'autres croyant à un accident;c'etait
    identique....déception.
    je contcterai mon fournisseur afin qu'il arrète le
    référencement de cette marque.

    Posté par lampides, 23 mars 2008 à 15:16
  • Et la prise de poids

    j'en mange depuis des années et j'en suis arrivé à me demander si c'est trés bon pour le bon mangeur comme moi car cela me semble assez gras tout ça .mais j'ai pû aussi m'aperçevoir que c'était un bon carburant d'énergie sexuel enfin il me semble et côté optimisme aussi,mais ce ne sont que des idées peut-être.

    Posté par bear14, 08 avril 2008 à 17:27
  • Mais où donc trouver du fois de morue ? Je cherche, je cherche et rien à faire, je n'en trouve pas !!!

    Posté par Noelle, 09 juillet 2006 à 20:16
  • chez INTERMARCHE au rayon des sardines en boite, thon etc...J'en ai acheté hier !

    Posté par virgin', 28 juillet 2006 à 12:15

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