Le Sens du Goût

est de se faire plaisir!

02 novembre 2005

Sugar cake

Sugar cake ou Gâteau au sucre de canne....une recette issue du livre "Cuisine d'hommes" aux éditions Minerva, une recette de Federico initialement avec des raisins mais je n'en ai pas mis, pour cause je n'en avais pas...néanmois, c'était délicieux....moi qui n'aime pas les desserts trop sucrés car le goût du sucre prend le pas sur les autres saveurs, là la saveur c'est le sucre! justement, un sucre de canne aux arômes complexes...humm c'est sucré oui, mais qu'est-ce que c'est bon! Federico dit le servir froid mais gourmande... [Lire la suite]
Posté par Claire emma à 07:59 - - Permalien [#]