Le Sens du Goût

est de se faire plaisir!

14 novembre 2005

Pommes au four aux gésiers

Une recette issue d'un livre Elle à Table "Menus Minceurs 54 recettes légères" aux éditions Filipacchi. C'est une recette que je fais souvent et que j'adore, c'est bon et en plus c'est light, que demander de plus? Pommes au four aux gésiers (pour 6 personnes) 6 grosses pommes (boskoop ou jonagold) 300 g de gésiers confits 2 échalotes 3 cuillères à soupe d'Armagnac 1/2 cuillère à café de thym frais (j'ai mis du thym sec et c'était très bien) poivre du moulin Préchauffer le four à 180°.Coupez le... [Lire la suite]
Posté par Claire emma à 12:04 - - Permalien [#]