Le Sens du Goût

est de se faire plaisir!

17 novembre 2005

Seiches à l'ail

Lorsque je suis revenue de vacances en août, je vous ai parlé d'une spécialité basque goûtée dans le restaurant "Le Kinito" à Cauterêts. J'ai tellement aimé ce plat que j'ai essayé de le refaire chez moi; ce sont les seiches à l'ail: compte-rendu de l'essai: Avant d'acheter quoi que ce soit, j'ai repensé au plat que j'avais goûté et aux divers ingrédients qui le composaient pour parvenir à la liste d'ingrédients suivant: Seiches à l'ail (pour 2 personnes) 500g de seiches lavées, prêtes à la cuisson 6 gousses... [Lire la suite]
Posté par Claire emma à 07:43 - - Permalien [#]