Le Sens du Goût

est de se faire plaisir!

23 novembre 2005

Tomate en sandwich fourée au guacamole

Préparé avec les dernières tomates de mon producteur fin octobre. Une entrée rapide et efficace qui m'a permi de liquider mon avocat qui était plus que mûr et qui attendait au frigo que je veuille bien m'occuper de lui... Tomate en sandwich fourée au guacamole (pour 4 personnes) 3 tomates 1 avocat 1 gousse d'ail le jus d'un citron jaune 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 pincée de piment d'Espelette graines de sésame fleur de sel et poivre herbes ou feuilles de salade pour le décor Mixez... [Lire la suite]
Posté par Claire emma à 08:02 - - Permalien [#]