Le Sens du Goût

30 novembre 2005

Blog appétit #6 Tous à la cueillette!

Enfin!! Une nouvelle édition placée sous le signe des champignons et des émotions....je sens que nous allons être émus dans tous les sens du terme ;) Je sens que je vais avoir du mal à m'endormir, ce soir les idées vont m'envahir...(enfin j'espère ;)...

Posté par Claire emma à 23:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 novembre 2005

Macarons feuilles (autre nom pour des macarons râtés)

La recette et la photo de ce que cela était censé donner est là: un florigèle de réussites alors que les miens voyez plutôt sont très plats: d'où le nom que je leur ai donné: macarons feuilles.....j'ai renoncé à les fourrer ;) Les miens étaient au café...

Posté par Claire emma à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 novembre 2005

Petites crèmes à la Reine des Prés

Je n'avais encore jamais essayé le goût de la reine des prés et si j'avais su j'aurais essayé plus tôt: c'est délicieux! La reine des prés c'est un goût de vanille et de sucre roux, c'est vraiment une belle découverte! Le seul problème de mes petites...

Posté par Claire emma à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 novembre 2005

Tomates farcies

Je ne cesse de vous le répéter, j'aime cuisiner des produits de saison, or la saison de la tomate est pour moi terminée depuis fin septembre-début octobre cette année....oui mais voilà, on m'a donné des tomates début novembre, spectique au début sur leur...

Posté par Claire emma à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2005

Message personnel pour Anne et Romaric

Toutes mes félicitations aux heureux parents du petit Léandre qui a montré le bout de son nez vendredi 25 novembre à 16h27. Il pèse 3.06 kilos et mesure 49 cm, un beau bébé en somme! Bienvenue dans ce monde Léandre! Je suis pressée de descendre sur Lyon...

Posté par Claire emma à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2005

Velouté de Champignons de Paris

J'adore les champignons, c'est tellement bon! Hier j'avais froid aussi j'ai eu envie de faire une soupe avec les champignons de Paris que j'avais acheté sur le marché. Une soupe très parfumée à servir bien chaude...elle est réconfortante, délicieusement...

Posté par Claire emma à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2005

Bars entiers rôtis au four

J'ai vu de beaux bars sur le marché la semaine dernière aussi ai-je eu une soudaine envie de bar rôti au four. Aussitôt pensé aussitôt fait, je les achète évidés par mon poissonnier mais non écalés car une fois cuit la peau se retirera mieux si les écailles...

Posté par Claire emma à 12:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 novembre 2005

Cake Madrid (chorizo, poivron et chèvre) aux tomates confites

Un cake délicieux trouvé sur le blog de Carinejo : Simple et Bon, ça recette est ici, ci-dessus la mienne légèrement modifiée, par l'ajout de tomates confites et le remplacement de la feta par du chèvre frais. Cake Madrid aux tomates confites 3 oeufs...

Posté par Claire emma à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 novembre 2005

Palets aux raisins et au rhum....hic!

Humm j'adore le rhum! J'ai un rhum arrangé au frigo: rhum passion, c'est celui-ci que j'ai utilisé dans mes palets. Au départ j'avais pris une recette d'un livre Alsa qui date de mon enfance, mais finalement j'ai bidouillé la recette car, j'ai mis tout...

Posté par Claire emma à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2005

Pot au Feu

Le Pot au Feu, chacun à sa recette, aussi vais-je tenter de résumer ma recette et puis vous montrer la belle présentation de mon pot au feu (bon en fait on l'avait déjà mangé donc comme il restait pas beaucoup de viande, ou plutôt, comme je voulais garder...

Posté par Claire emma à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 > >>