Le Sens du Goût

est de se faire plaisir!

10 décembre 2005

Biscuits au beurre de cacahuètes de SpaceKate

J'avais un reste de beurre de cacahuètes et cherchais comment l'utiliser et j'ai trouvé cette recette sur le site Gloubiblog.

Je vous redonne ici la recette car j'y ai ajouté mon grain de sel, à savoir du chocolat fondu (hihi je n'avais pas assez de beurre de cacahuètes).

Tout le monde les a aimé, ils sont croquants et bien parfumés...miam, je les referai...merci SpaceKate!

biscuitcacahu_te

Biscuits au beurre de cacahuètes (pour une trentaine de biscuits)

  • 120 g de beurre mou
  • 200 g de sucre roux (si vous voulez des biscuits + moelleux, Spacekate vous recommande d'utiliser de la vergoise)
  • 1 oeuf
  • 80 g de beurre de cacahuètes
  • 40 g de chocolat noir
  • 250 g de farine complète 5 céréales
  • 1 cuillère à café de bicarbonate
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • des pépites de chocolat

Préchauffez votre four à 165° environ.

Mélangez le beurre, la vergeoise, l'oeuf, le beurre de cacahuètes et le chocolat fondu à l'aide d'une cuillère en bois. Ajoutez ensuite la farine, la levure et la vanille. Malaxez puis formez des boules de la taille d'une noix entre vos mains et posez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Etalez les à l'aide d'une fourchette pour faire un joli décor zébré, saupoudrez de pépites de chocolat et enfournez pour environ 10-12 minutes....surveillez, ils doivent être dorés.

Posté par Claire emma à 08:26 - Becs sucrés - Commentaires [5] - Permalien [#]

Commentaires

    Tres beau. Mon mari etant un puriste, il refuse de mettre du chocolat, mais ca a l'air sacrement bon avec.

    Posté par texmex, 10 décembre 2005 à 09:06
  • vous me faites envie toutes avec votre beurre de cacahuète !!!!!

    Posté par marion, 10 décembre 2005 à 09:18
  • Bon, je ne sais pas vu que tu ne m'en a pas fait goûter , mais beaux ça c'est certain ! on les croirait sortis tout droit d'un paquet de biscuits !

    Posté par mercotte, 10 décembre 2005 à 11:13
  • Ils sont vraiment très beaux!

    Posté par Choupette, 10 décembre 2005 à 11:31
  • trop bon

    Délicieux. Je les ai faits aussi. J'ai pris 1 kg rien qu'en les regardant. Malheureusement, je n'ai pas fait que regarder...

    Posté par Angel, 30 avril 2006 à 17:24

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