10 décembre 2005
Biscuits au beurre de cacahuètes de SpaceKate
J'avais un reste de beurre de cacahuètes et cherchais comment l'utiliser et j'ai trouvé cette recette sur le site Gloubiblog.
Je vous redonne ici la recette car j'y ai ajouté mon grain de sel, à savoir du chocolat fondu (hihi je n'avais pas assez de beurre de cacahuètes).
Tout le monde les a aimé, ils sont croquants et bien parfumés...miam, je les referai...merci SpaceKate!
Biscuits au beurre de cacahuètes (pour une trentaine de biscuits)
- 120 g de beurre mou
- 200 g de sucre roux (si vous voulez des biscuits + moelleux, Spacekate vous recommande d'utiliser de la vergoise)
- 1 oeuf
- 80 g de beurre de cacahuètes
- 40 g de chocolat noir
- 250 g de farine complète 5 céréales
- 1 cuillère à café de bicarbonate
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- des pépites de chocolat
Préchauffez votre four à 165° environ.
Mélangez le beurre, la vergeoise, l'oeuf, le beurre de cacahuètes et le chocolat fondu à l'aide d'une cuillère en bois. Ajoutez ensuite la farine, la levure et la vanille. Malaxez puis formez des boules de la taille d'une noix entre vos mains et posez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Etalez les à l'aide d'une fourchette pour faire un joli décor zébré, saupoudrez de pépites de chocolat et enfournez pour environ 10-12 minutes....surveillez, ils doivent être dorés.
Commentaires
Tres beau. Mon mari etant un puriste, il refuse de mettre du chocolat, mais ca a l'air sacrement bon avec.
vous me faites envie toutes avec votre beurre de cacahuète !!!!!
Bon, je ne sais pas vu que tu ne m'en a pas fait goûter , mais beaux ça c'est certain ! on les croirait sortis tout droit d'un paquet de biscuits !
Ils sont vraiment très beaux!
trop bon
Délicieux. Je les ai faits aussi. J'ai pris 1 kg rien qu'en les regardant. Malheureusement, je n'ai pas fait que regarder... :-(
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=53106&pid=1090676
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
