Le Sens du Goût

est de se faire plaisir!

09 janvier 2006

ça allait à la poubelle! Pétales d'endives

une idée originale de lilizen, admirez son oeuvre litchi-granny, c'est magnifique! Moi ce sont les endives qui m'ont inspiré: A vous de jouer!
Posté par Claire emma à 17:33 - - Permalien [#]

09 janvier 2006

Crème Cappucino

Une petite crème délicieuse, très peu sucrée, servie en dessert le jour de l'An. Une recette trouvée il y a longtemps dans Elle à table, apparemment c'est une recette du chef Bertrand Raynaud, c'est ce qui est marqué sur la petite fiche ;) C'est une crème très chocolat, parfaite pour les chocophiles, d'ailleurs moi je le l'aurai pas nommée "crème cappuccino" mais "Petites crèmes très chocolat" pour rendre justice au délicieux chocolat Valrhona que j'ai utilisé...d'ailleurs je vous conseille d'utiliser un... [Lire la suite]
Posté par Claire emma à 08:12 - - Permalien [#]