Le Sens du Goût

est de se faire plaisir!

17 février 2006

Feuilleté léger de St-Jacques aux épinards frais

Des St-Jacques alliées à la douceur acidulée des épinards et la texture croquante des feuilles filo, un déjeuner délicieux préparé en 5 minutes! Les noix de St-Jacques sont à peine cuites, l'extérieur est saisi, l'intérieur fondant, bref, presque comme au restaurant... Et j'oubliais, des graines de sésame noires pour la couleur et des noisettes concassées pour le croquant et leur saveur chaude d'oléagineux. Feuilleté léger de St-Jacques aux épinards frais (pour 2 personnes) 2 feuilles de pâte filo 10 noix de... [Lire la suite]
Posté par Claire emma à 08:12 - - Commentaires [11] - Permalien [#]