Le Sens du Goût

est de se faire plaisir!

19 février 2006

Gâteau au chocolat de Nigella vu chez Julie

Le week-end, vous l'avez peut-être remarqué, je vous présente les recettes que j'ai emprunté à d'autres bloggeurs si d'aventure j'en ai essayé! Cette semaine j'ai vu un très beau gâteau au chocolat chez Julie et comme mon frère revenait à la maison ce week-end je l'ai réalisé pour lui faire plaisir.

gato_choc_julie

Verdict: nous sommes tous tombés d'accord, ce gâteau est délicieux! Même moi qui ne court pas après le chocolat, ai goûté et de façon critique et objective, je puis dire que c'est vraiment bon, la "chair" du gâteau est fondante, à peine cuite, elle colle au couteau lorsque l'on coupe le gâteau, et la "croûte" est craquante. Bref, je n'ai eu que des compliments (on m'a même dit que j'étais bonne à marier : avis au prince charmant!)

gato_choc_julie_2

Pour une fois j'ai suivi la recette à la lettre (mis à part une vingtaine de grammes de sucre en moins, mais j'ai une excuse, je n'en avais plus!) alors je vous invite à la dévorer chez Julie et à découvrir par la même occasion toutes ses recettes!

Posté par Claire emma à 08:05 - Becs sucrés chocolat - Permalien [#]