Le Sens du Goût

est de se faire plaisir!

26 février 2006

Papillotes d'artichauts à la mozzarella et au pistou

Vous vous souvenez des papillotes de fenouil à la feta? Et bien j'ai réalisé la variante proposée par le livre avec des coeurs d'artichauts trouvés chez Picard, ou plutôt devrais-je dire dans mon congélateur, tout au fond, du pistou et de la très bonne mozzarella di Buffala campana....ce fût bien bon! Mais attention, prenez de la mozzarella de qualité, c'est très important! Elle a vraiment du goût, contrairement à celle qui n'ont aucun goût, ce serait dommage..... Bien sûr, je referai cette recette pour fêter l'arrivée... [Lire la suite]
Posté par Claire emma à 08:05 - - Commentaires [9] - Permalien [#]