Le Sens du Goût

est de se faire plaisir!

14 avril 2006

Tartelettes sablées à la mangue de Laurange

Les sablés de Laurage je les ai transformé en tartelettes, c'est joli tout plein et surtout c'est un délice. Les proportions données par Laurange conviennent pour 6 tartelettes de 10 cm de diamètre. Mes moules étaient en alu, je ne les ai pas beurrés ni chemisés, les tartelettes se sont décollées toutes seules.... Mes seules transformations sont l'utilisation d'un beurre demi-sel, de farine complète 5 céréales et de sucre de canne complet. Nous avons adoré!Merci Laurange!
Posté par Claire emma à 08:00 - - Permalien [#]