01 mai 2006
Pesto d'épinard
Je vous ai dernièrement présenté un pesto de menthe, hier j'ai réitéré mais avec des épinards frais :
C'est la même recette mais avec 200 g de jeunes épinards frais...toutefois, vous pouvez rajouter 1 gousse d'ail préalablement blanchie 3 fois (pour bien le digérer), l'ail se mariant très bien aux épinards et au citron.
Sur des pâtes, des tranches de pain grillé, du poulet grillé, c'est tout frais, tout bon!
Bon 1er Mai!
Commentaires
toujours tout en simplicité et en couleurs ! Vive le printemps et vive le gout !
Sur ta photo, est-ce que c'est avec du poulet? J'en ai l'impression, non?
C'est un pesto original qui me plaît bien, je crois que je vais l'essayer.
Oui Mamina, il s'agit de poulet, un reste de poulet rôti à l'ail pour être exacte
Bon 1er mai Claire Emma pour toi aussi!
Les photos sont vraiment très alléchantes!
Bon 1er mai...
Bonjour, j'ai decouvert ton blog il y a peu de temps et je le trouve vraiment très bien fait !! Je l'ai déjà mis dans mes favoris c'est te dire à quel point je l'apprécie...!! j'espère que tu continueras longtemps et merci pour les superbes recettes !
Ca je vais A-DO-RER !!!!!
tiens c'est très original... sur des toasts avec de fines tranches de mozarella... humm !
Bonne idée!
Bon premier mai!
contrairement à mon Hom, j'adore les épinards, et tant s'il n'aime pas j'en ai plus pour moi !!!
bonne idée !
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