05 mai 2006
Mes livres de cuisine
Je prends enfin le temps de répondre à ce questionnaire que m'a gentillement passé Leeloo.
Un questionnaire très intéressant puisqu'il traite d'un de mes passe-temps préférés, les livres de cuisine!
Quels livres aimeriez-vous partager avec un amateur?
La collection du Time Life pour tout savoir cuisiner. Un livre pour chaque type d'aliments, une bible pour celui qui veut tout savoir sur les produits, leur préparation, leur cuisson...
Par exemple : comment faire de la guimauve
Et puis cette collection qui décline soupes, salades, plats et desserts en fonction des saisons :
L'hiver :
et l'été:
Avec par exemple : la soupe écossaise au haddock
Quel est votre livre de cuisine fétiche?
Un livre que j'aime énormément, toutes les recettes que j'ai testé (un bien grand nombre) sont délicieuses, toujours réussies. Un végétarien qui utilise des produits simples et gouteux, tout à fait ce que j'aime.
Découvrez mes carottes braisées au thym et à l'ail ou mon pain à la banane
Le deuxième livre, c'est ma maman qui l'a acheté alors que j'étais enfant parce qu'elle le trouvait très bien fait avec des recettes fort sympathiques adaptées aux tout petits (enfin cela ne m'empêche pas de les réaliser pour les grands ;)
Bref, un livre qui servira lorsque j'aurai des enfants ;)
A voir : la purée fenouil-olives ou le gateau au millet
Celui que vous emporteriez sur une île déserte?
Parce que je ne me lasse pas de le lire et parce que si je me retrouve sur une île déserte je ferais avec les végétaux présents car tuer des bêbêtes ne me tente guère.....des recettes à base de céréales, fruits et légumes c'est donc tout à fait ce qu'il me faut! Pensez à la papillote de fenouil à la feta.
C'est pourquoi j'emporterai aussi celui-là, tout est dans le titre !
Un livre dont toute une partie est consacrée aux fleurs comestibles, hélàs je n'ai pas encore eu le plaisir d'en trouver à Reims, bien dommage parce que cela aurait bien intéressé Leeloo.
A voir également : la salade feta-betterave-framboise
Une déception?
Je regarde tellement les livres avant de les acheter que je ne suis pas déçue de mes achats ;)
Vos derniers achats?
Encore un livre sur les légumes, je crois que ce sont mes préférés....
Ah le cake au fenouil!
Vos prochains achats?
Les derniers nés de la collection TANA me font de l'oeil, sinon je ne prévois pas d'acheter des bouquins, je rentre chez mon libraire, je farfouille, je regarde, et ce plusieurs fois par mois, et lorsqu'un livre me plait et bien je l'achète!
Que celui qui n'a pas encore répondu se dévoue!
