Le Sens du Goût

est de se faire plaisir!

12 juin 2006

Jardinière de légumes : le petit truc qui fait toute la différence

Aujourd'hui c'est une astuce que je vous donne pour que vos jardinières de légumes aient un goût exquis. Dans mes jardinières de légumes nouveaux je mets: des carottes nouvelles, des oignons nouveaux, des navets nouveaux et des petits pois frais. Je commence par faire fondre un peu de beurre (20g) avec une larme d'huile (1 cuillère à café) dans une poêle ou une sauteuse, j'y saupoudre 1 cuillère à soupe bombée de sucre en poudre (pour 4 personnes). J'attends quelques instants que le sucre fonde et j'y ajoute mes carottes... [Lire la suite]
Posté par Claire emma à 10:03 - - Permalien [#]