Le Sens du Goût

est de se faire plaisir!

21 juin 2006

Poulet "pané" au parmesan

Le Poulet étant la seule viande que mange mon frère et bien il mange souvent du poulet! Au fil du temps j'ai testé de nombreuses recettes et celle-ci est une de ses préférées. Le poulet est découpé en petits morceaux, l'intérieur est bien moelleux, l'extérieur légèrement croustillant et le tout bien parfumé: une chose est sûre, il faut aimer le parmesan! Poulet "pané" au parmesan (pour 4 personnes) 4 blancs de poulet 200g de parmesan (de préférence en morceau, râpé sinon) Découpez le poulet en morceaux ou... [Lire la suite]
Posté par Claire emma à 08:00 - - Permalien [#]