Le Sens du Goût

est de se faire plaisir!

02 septembre 2006

Petits sablés aux framboises en crème vanillée

Depuis que j'ai découvert le sablé aux mangues de Laurange, je n'utilise plus que sa recette pour mes fonds de tarte sablée et ce, pour plusieurs raisons : - elle est très bonne- elle est plus que simple à réaliser- elle fond en bouche en se délitant- elle se congèle parfaitement à l'état de poudre Après avoir préparé de délicieuses tartelettes aux mirabelles, il me restait un peu de "poudre de sablé" aussi j'ai pris de tous petits cercles à pâtisserie pour réaliser des amuses-bouche sucrés. Sablés aux framboises... [Lire la suite]
Posté par Claire emma à 10:00 - - Permalien [#]