Le Sens du Goût

est de se faire plaisir!

20 septembre 2006

Courgettes râpées au basilic

Tel est l'accompagnement qui accompagna mes sashimis de saumon le jour où j'ai décidé de bouleverser mes plans cuisine. Quoi que mieux qu'un plat frais et délicatement parfumé pour souligner le gras du saumon ? Oui, j'adore la sensation et le goût du saumon lorsque je mords dans sa chair grasse et charnue...une sensation unique réservée au cru! Bref, revenons à nos moutons ! Je devrais plutôt dire à nos courgettes qui elles aussi ont fini crues...diable! un repas froid! oui mais il faisait super beau ce jour là et puis j'aime... [Lire la suite]
Posté par Claire emma à 08:00 - - Permalien [#]