Le Sens du Goût

est de se faire plaisir!

18 octobre 2006

Ganache chocolat-café à déguster à la petite cuillère

Voici une délicieuse petite douceur réservée aux amateurs de chocolat noir intense. Un chocolat à 70% de cacao, de la crème épaisse et du café soluble seront les seuls ingrédients nécessaires. Pour tout vous dire, je n'utilise pas vraiment du café soluble mais du faux café. Qu'est-ce que j'entend par "faux café"?Un ersatz de café que j'achète dans mon magasin bio et préparé à base de fruits et d'oléagineux.Les vrais amateurs de café ne trouveront pas que c'est un bon café mais moi je trouve que c'est une boisson... [Lire la suite]
Posté par Claire emma à 09:00 - - Permalien [#]