Le Sens du Goût

est de se faire plaisir!

27 octobre 2006

Salsa poivron, tomate, olive et anchois

Des légumes en dés marinés durant une nuit pour profiter des dernières tomates de jardin....toutefois, si vous n'en trouvez plus, n'utilisez que des poivrons....c'est tout aussi bon et parfumé. Dans une feuille d'endive ou de salade, avec un chèvre frais ou du veau, sur un poisson ou un plat de pâtes froides ou chaudes, cette salsa peut également se déguster seule. Salsa poivron, tomate, olive et anchois (pour 4 personnes) 1 poivron jaune 2 tomates ou 1 poivron rouge 8 anchois 12 olives 3 cuillères à soupe... [Lire la suite]
Posté par Claire emma à 09:00 - - Permalien [#]