20 novembre 2006
Semaine "Déballes mon blog" : Carrés de caramel au lait et aux noix
Je ne sais plus si je les ai appelés comme ça mes carrés dans le colis que j'ai envoyé à Aurélie, je ne me souviens plus ;)
En fait, je dois vous dire que c'est un colis tout sucré que j'ai envoyé à ma correspondante....parce que j'avais trouvé une recette salée mais il fallait de la moutarde en poudre et point je n'en ai trouvé !
3 ème recette
Carrés de caramel au lait et aux noix
60 g de cassonade
250 g de sucre glace
2 cuillères à soupe d'eau
17 cl de glucose
15 cl de crème fraîche
60 g de fondant
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