02 décembre 2006
Poires à la Estérelle : praliné et chocolat
Une petite recette inspirée d'un des derniers livre d'Estérelle Payany : "Show chocolat"
Les poires fourées aux michokos
Oui mais voilà, le jour où j'ai voulu les faire, nous étions dimanche et je n'avais guère que des poires....aucun michoko à l'horizon : du coup j'ai mis une noisette de crème de praliné et un carré de chocolat par poires...
30 minutes après : le bonheur dans l'assiette !
Au moment de manger : étaler le chocolat sur la poire et déguster.....chaud bien entendu !
A vos cuillères !
Commentaires
J'adore ton approche. Simplicité, raffinement. Ça marche à tous les coups!
simplimssime et ultra efficace : forcément toi !
Il suffisait d'y penser alors merci de l'avoir fait.
ça me rappelle les poires au chocolat de mon enfance !!!
Avec des "conférence" en plus, tout ce que j'aime!
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