02 décembre 2006
Poires à la Estérelle : praliné et chocolat
Une petite recette inspirée d'un des derniers livre d'Estérelle Payany : "Show chocolat"
Les poires fourées aux michokos
Oui mais voilà, le jour où j'ai voulu les faire, nous étions dimanche et je n'avais guère que des poires....aucun michoko à l'horizon : du coup j'ai mis une noisette de crème de praliné et un carré de chocolat par poires...
30 minutes après : le bonheur dans l'assiette !
Au moment de manger : étaler le chocolat sur la poire et déguster.....chaud bien entendu !
A vos cuillères !
