Le Sens du Goût

est de se faire plaisir!

12 décembre 2006

Poire chocolat

Simple mais néanmoins délicieuse, l'alliance poire chocolat.....de quoi réaliser un dessert minute pour un repas improvisé... De la poire coupée en dés, légèrement citronnée, mise en verrine et recouverte d'une couche de ganache au chocolat....un délice qui se mange lorsque la ganache est encore chaude...mais c'est aussi très bon tiède ou froid ;) Poire chocolat (pour 4 personnes) 3 poires 200 g de chocolat noir 20 cl de crème fraîche citron Coupez les poires en dés et répartissez-les dans les verrines.... [Lire la suite]
Posté par Claire emma à 09:00 - - Permalien [#]