26 janvier 2007
Ravioles du Royans au pesto et aux noisettes
Voici une recette que je présente en amuse-bouche ou en entrée car elle est très généreuse en goût. C'est bon, c'est réconfortant, ça donnerait presque envie que l'hiver s'attarde un peu...
Ravioles du Royan au pesto et aux noisettes (quantités par personnes)
- 1 noisette de beurre
- 1 cuillère à café de pesto
- 1 cuillère à café de noisettes concassées
- 2 cuillères à soupe bombées de Ravioles du Royan
- 1 pincée de Parmesan
Faites fondre le beurre et le pesto dans une poêle à feu moyen. Ajoutez les ravioles détachées les unes des autres.
Remuez sans cesse.
Augmentez un peu le feu et versez quelques gouttes d'eau dans la poêle pour que les Ravioles n'attachent pas et que la sauce se lie.
Ajoutez les noisettes, remuez et lorsque vous sentez que les ravioles sont tendres, saupoudrez de Parmesan et servez bien chaud!
C'est crémeux, croquant, délicieux quoi!
Commentaires
ha ça doit etre trop bon! meme en plat principal!!!
merci pour cette jolie recette!
ça doit être terrible !!!
on peut en manger au p'tit déj.......!!!!!NON je plaisante ,cela m'a l'air délicieux
Ca a l'air v raiment trop bon et pas trop compliqué... les ravioles sont un délice toutes seules, alors, comme ça....
Joile manière de sublimer ces délicieuses petites ravioles
Tout simple mais vraiment ça a l'air succulent!!!
Alors là je prends sans hésitation!
j'adore les ravioles de Royans, c'est toute la drome pour moi..
oh, oui ça a vraiment l'air excellent,
audrey
Super idée, faut absolument que j'essaye !
En voilà une bonne idée, j'adore les ravioles, j'en ai toujours...
Vive l'hiver ;)
je connais depuis peu ces ravioles ! la sauce d'accompagnement que tu proposes leur va très bien .
Bonne idée !
Voilà pourquoi j'aime tant venir m'attabler ici, je déguste souvent de nouvelles choses.
Bien vu! C'est évident que vais essayer çà un jour, j'aime tout ce qu'il y a dedans, à commencer par par les ravioles....
moi j adore avec un filet de creme fraiche liquide et des noix concassées, c est trop top...
Les ravioles, c'est vraiment mon truc du moment... Surtout si elles crousti-fondent !
Un pesto de noisettes ... Je fonds ...
haaaa bonne idée en amuses bouche.
envie de ravioles là maintenant tout de suite !!!!! ce que j'aime tes recettes :)
J'adore déjà les ravioles de royan à la base et je les mange souvent natures... mais cuisinées comme ça c'est encore plus difficile d'y resister!
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