Le Sens du Goût

est de se faire plaisir!

07 février 2007

Douceur acidulée mangue framboise

Tout ça pour vous présenter ce que je mange quand je suis mal fichue, que j'ai besoin de vitamines et que je veux que cela soit vite prêt.

Comme je suis une grande fan de framboises et de mangues et que j'ai toujours peur de ne pas avoir de fruits à la maison, j'ai toujours des mangues et des framboises surgelées en réserve. Celles de chez Picard sont à mon sens très bien puisque les mangues présentes dans le sachet sont toutes mûres, ce qui n'est pas toujours facile (je veux dire trouver un grand nombres de mangues mûres en même temps).

Bref, un petit tour dans le micro-ondes pour dégeler tout ça très vite, un tour dans le blender et on obtient une délicieuse purée, sucrée, gourmande, parfumée qui vous réconcilie avec la vie.

mangue_framboise

Douceur acidulée mangue framboise (pour 1 personne)

  • 1 grosse mangue ou 4 tranches surgelées décongelées
  • 3 cuillères à soupe de framboises surgelées décongelées

Mixez l'ensemble, ajoutez un peu de sucre si vous le souhaitez et dégustez.

Pour faire le même décor que moi (depuis que j'ai trouvé le truc j'en décore tous mes desserts ;), il suffit de râper un morceau de mangue surgelée avec un économe pour faire des copeaux glacés parfumés.

Je ne sais pas vous mais je sens que j'ai un grand besoin de réconfort, je crois que je vais aller fouiller dans mon congél.... ;)

Posté par Claire emma à 09:30 - Becs sucrés aux fruits - Commentaires [22] - Permalien [#]

Commentaires

    Je salive... en te lisant, ça me fait le même effet que quand j'entends le mot citron.

    Posté par mamina, 07 février 2007 à 09:45
  • se faire plaisir c'est essentiel et ca fait toujours du bien...

    Posté par myda, 07 février 2007 à 09:56
  • c'est vraiment une bonne idée, je crois que je vais en faire aujourd'hui !

    Posté par Cathy, 07 février 2007 à 09:58
  • L'été revient grâce à toi!!!!! Superbe!

    Posté par Clairechen, 07 février 2007 à 10:01
  • ces pétales de mangue c'est une belle idée!

    Posté par anne, 07 février 2007 à 10:02
  • Mangue et framboise! quelle association merveilleuse... Moi aussi je suis malade, je ne peux même pas sortir acheter des mangues (des framboises, j'en ai toujours au congélo...) il va falloir que j'envoie mon homme dehors!

    Posté par Lu Fanni, 07 février 2007 à 10:07
  • Comme ça doit être délicieux et c'est si simple... Bonne idée!

    Posté par Chris, 07 février 2007 à 10:09
  • miam super!

    Posté par leonine19, 07 février 2007 à 10:45
  • Joli et bonnes vitamines !

    Posté par Mamounette, 07 février 2007 à 11:00
  • j'aime et en plus c'est détiétique...bonne journée

    Posté par Colette Cayenne, 07 février 2007 à 12:01
  • J'avais déjà bien aimé la version mangue-kiwi, nul doute que je vais adorer celle-ci!

    Posté par Mitsuko, 07 février 2007 à 12:43
  • C'est très inspirant. Cette semaine, je dois créer deux recettes (une commande pour une publication française!), dont l'une mettant en vedette la framboise. Ta recette m'inspire en plus d'être très jolie et appétissante!

    Posté par Ninnie, 07 février 2007 à 12:45
  • Sur ta photo, on a l'impression que ta verrine vole... je suis sûre que c'est l'effet que doit faire cette recette: on plâne d'extase!!!
    Bizzzzz,
    Alexandra

    Posté par Miss Tiny, 07 février 2007 à 14:37
  • Ca c'est sur, ça doit apporter du soleil les jours de grisaille!

    Posté par milie, 07 février 2007 à 20:52
  • oh comme je te comprends pour les mangues je suis fan comme toi !!!! alors ta petite purée ... mmhmhmhm

    Posté par marion, 07 février 2007 à 23:05
  • J'ai envie de mangue !!!

    Posté par suiksuik, 08 février 2007 à 09:20
  • Les mangues j'adore, et je suis certaine que le mélange est très harmonieux. Un plein de vitamines.
    Bisous, Marie

    Posté par Marie Cuisine, 08 février 2007 à 20:35
  • ça me plaît beaucoup hiver comme été!

    Posté par Minouchkah, 22 février 2007 à 13:27
  • Três joli et rafraichissant ...

    Posté par Jess, 22 février 2007 à 16:49
  • très bonne idée de cocktail, avec en plus 1 fruit de la passion c'est encore meilleur.;.

    Posté par Christell, 25 février 2007 à 16:22
  • j'ai des framboises mais pas de mangues...un tour chez Picard s'impose car j'adore ta recette bizz

    Posté par zapbook, 26 février 2007 à 15:01
  • bonjour

    ca a l air bon ; je connaissais la salade de fruit mangue/framboise mais pas mixee ; a tester

    cathy

    Posté par cathytutu, 27 février 2007 à 11:23

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