07 février 2007
Douceur acidulée mangue framboise
Tout ça pour vous présenter ce que je mange quand je suis mal fichue, que j'ai besoin de vitamines et que je veux que cela soit vite prêt.
Comme je suis une grande fan de framboises et de mangues et que j'ai toujours peur de ne pas avoir de fruits à la maison, j'ai toujours des mangues et des framboises surgelées en réserve. Celles de chez Picard sont à mon sens très bien puisque les mangues présentes dans le sachet sont toutes mûres, ce qui n'est pas toujours facile (je veux dire trouver un grand nombres de mangues mûres en même temps).
Bref, un petit tour dans le micro-ondes pour dégeler tout ça très vite, un tour dans le blender et on obtient une délicieuse purée, sucrée, gourmande, parfumée qui vous réconcilie avec la vie.
Douceur acidulée mangue framboise (pour 1 personne)
- 1 grosse mangue ou 4 tranches surgelées décongelées
- 3 cuillères à soupe de framboises surgelées décongelées
Mixez l'ensemble, ajoutez un peu de sucre si vous le souhaitez et dégustez.
Pour faire le même décor que moi (depuis que j'ai trouvé le truc j'en décore tous mes desserts ;), il suffit de râper un morceau de mangue surgelée avec un économe pour faire des copeaux glacés parfumés.
Je ne sais pas vous mais je sens que j'ai un grand besoin de réconfort, je crois que je vais aller fouiller dans mon congél.... ;)
Commentaires
Je salive... en te lisant, ça me fait le même effet que quand j'entends le mot citron.
se faire plaisir c'est essentiel et ca fait toujours du bien...
c'est vraiment une bonne idée, je crois que je vais en faire aujourd'hui !
L'été revient grâce à toi!!!!! Superbe!
ces pétales de mangue c'est une belle idée!
Mangue et framboise! quelle association merveilleuse... Moi aussi je suis malade, je ne peux même pas sortir acheter des mangues (des framboises, j'en ai toujours au congélo...) il va falloir que j'envoie mon homme dehors!
Comme ça doit être délicieux et c'est si simple... Bonne idée!
miam super!
Joli et bonnes vitamines !
j'aime et en plus c'est détiétique...bonne journée
J'avais déjà bien aimé la version mangue-kiwi, nul doute que je vais adorer celle-ci!
C'est très inspirant. Cette semaine, je dois créer deux recettes (une commande pour une publication française!), dont l'une mettant en vedette la framboise. Ta recette m'inspire en plus d'être très jolie et appétissante!
Sur ta photo, on a l'impression que ta verrine vole... je suis sûre que c'est l'effet que doit faire cette recette: on plâne d'extase!!!
Bizzzzz,
Alexandra
Ca c'est sur, ça doit apporter du soleil les jours de grisaille!
oh comme je te comprends :) pour les mangues je suis fan comme toi !!!! alors ta petite purée ... mmhmhmhm
J'ai envie de mangue !!!
Les mangues j'adore, et je suis certaine que le mélange est très harmonieux. Un plein de vitamines.
Bisous, Marie
ça me plaît beaucoup hiver comme été!
Três joli et rafraichissant ...
très bonne idée de cocktail, avec en plus 1 fruit de la passion c'est encore meilleur.;.
j'ai des framboises mais pas de mangues...un tour chez Picard s'impose car j'adore ta recette bizz
bonjour
ca a l air bon ; je connaissais la salade de fruit mangue/framboise mais pas mixee ; a tester
cathy
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