19 février 2007
Oranges au kiwi
Voici un petit dessert rapide et vitaminé pour retrouver forme et sourire en ces mois froids et pluvieux (ce qui me fait rire c'est qu'à l'heure à laquelle j'écris ceci, il fait grand beau et le soleil est au rdv ;)
Le principe est simple, vous débarrassez les agrumes de leur peau puis vous les découpez en tranches.
Vous les déposez sur un plat, vous saupoudrez de sucre roux et vous recouvrez d'un coulis de kiwi, avec ou sans les grains suivant votre préférence (perso, j'aime bien le croquant des graines noires du kiwi sous mes dents).
Vous ajoutez ensuite un peu de poivre fraîchement concassé pour titiller vos papilles : poivre à queue cubebe pour une note de fraîcheur citronnée, poivre blanc pour la douceur, poivre noir pour moi.
Vous pouvez parsemer le tout d'amandes effilées grillées ou de copeaux de chocolat si vous êtes gourmands!
Commentaires
Les vitamines sont déjà chez moi, j'ai tout ce qu'il faut.
miam tous ce qu'il faut pour faire le plein en vitamines C.
Simple, coloré, frais et léger... j'aime bien ce petit dessert ;-)
Voilà le genre de "recettes sucrées" que j'aime car ça ne dénature pas les fruits !!
Vice les vitamines!
et moi, je suis gourmande!
Un dessert hautement vitaminé !
ha oui c'est pour moi !!
ha oui c'est pour moi !!
j'en ai besoin ,je sui en plein carnaval...BISOU
de la vitamine C en barre, le plaisir en plus!
Une belle idée pleine de fraîcheur. Avec le poivre, j'adore!
C'est à ce genre de douceurs simples et sans complexes que l'on pense...elle a eu raison d'appeler son blog...le sens du goût!!!
Plein de fraîcheur, de vitamines et de superbes couleurs!
Plein de fraîcheur, de vitamines et de superbes couleurs!
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