Le Sens du Goût

est de se faire plaisir!

05 avril 2007

Crêpes sarrazines au saumon et au brocoli façon bouchées

Ma chère maman est fan des galettes de sarrazin et il n'est pas rare d'en trouver dans son réfrigérateur.Ce qu'elle adore par dessus tout c'est les réchauffer dans une poêle chaude avec un peu de beurre jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes.... A déguster telle quel ou avec un peu de beurre salé ou de saumon fumé, c'est simplement bon! J'ai eu l'idée de quelque peu customiser la chose avec ce que j'avais sous la main : du saumon fumé et de la purée de brocoli maison. Crêpes sarrazines au saumon fumé et au brocoli... [Lire la suite]
Posté par Claire emma à 09:30 - - Permalien [#]