Le Sens du Goût

est de se faire plaisir!

13 avril 2007

Roulés de saumon à la roquette

Voici un petit amuse-bouche délicieux, préparé en moins de temps qu'il ne faut pour le dire et qui accompagne très bien le Champagne.

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Roulés de saumon à la roquette

  • 1 pot de faisselle de 125 g bien égoutté
  • roquette
  • 4 tranches de saumon

Etalez les tranches de saumon une par une sur une feuille de cellophane.
Recouvrez chacune de faisselle puis parsemez de roquette.

A l'aide du cellophane, roulez les tranches en boudins.

Gardez au frais jusqu'au moment de servir.

Découpez les roulés en tronçons et servez en tenant des pics en bois à disposition des convives.

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C'est frais, c'est bon, goûteux....j'adore!

Posté par Claire emma à 09:30 - Amuses bouche et en-cas - Commentaires [14] - Permalien [#]

Commentaires

    surement délicieux!

    Posté par leonine19, 13 avril 2007 à 10:12
  • parfait pour les apéro!!
    audrey

    Posté par Mets aventures, 13 avril 2007 à 10:38
  • Une idée que je m"empresse de noter!

    Posté par Lisanka, 13 avril 2007 à 10:45
  • Quelle excellente idée! Ca a l'air succulent!

    Posté par dgidgi, 13 avril 2007 à 10:53
  • J'aime beaucoup !

    Posté par bergeou, 13 avril 2007 à 11:00
  • J'aime beaucoup cette idée, et avec de la roquette en plus, j'adore!

    Posté par Marie, Paris, 13 avril 2007 à 14:21
  • C'est le genre de p'tits roulés que j'aime beaucoup !

    Posté par Sylvie, 13 avril 2007 à 15:11
  • cela doit être d'un fondant

    penses-tu qu'une goutte de citron apporterait un plus ou au contraire pas nécessaire ?

    Posté par AnneE, 14 avril 2007 à 09:27
  • Rapide et délicieux. Parfait pour les 5 à 7 improvisés!

    Posté par Ninnie, 14 avril 2007 à 13:46
  • joliii,miam

    Posté par lory, 14 avril 2007 à 21:04
  • tout cela a l'air délicieux

    Posté par cuisineplurielle, 15 avril 2007 à 08:52
  • Une idée fraîche et légère pour l'apéritif! Très bon j'imagine...

    Posté par Chris, 15 avril 2007 à 09:12
  • Je viens de voir ta recette chez Colette, je la trouve ab' super !

    Posté par lilizen, 20 mai 2007 à 13:03
  • Je viens de découvrir ces petits roulés grâce à Colette. Très bonne idée pour l'apéro! Mais dis-moi, ton saumon il est fumé ou frais?

    Posté par Miss Diane, 25 mai 2007 à 18:44

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