13 avril 2007
Roulés de saumon à la roquette
Voici un petit amuse-bouche délicieux, préparé en moins de temps qu'il ne faut pour le dire et qui accompagne très bien le Champagne.
Roulés de saumon à la roquette
- 1 pot de faisselle de 125 g bien égoutté
- roquette
- 4 tranches de saumon
Etalez les tranches de saumon une par une sur une feuille de cellophane.
Recouvrez chacune de faisselle puis parsemez de roquette.
A l'aide du cellophane, roulez les tranches en boudins.
Gardez au frais jusqu'au moment de servir.
Découpez les roulés en tronçons et servez en tenant des pics en bois à disposition des convives.
C'est frais, c'est bon, goûteux....j'adore!
Commentaires
surement délicieux!
parfait pour les apéro!!
audrey
Une idée que je m"empresse de noter!
Quelle excellente idée! Ca a l'air succulent!
J'aime beaucoup !
J'aime beaucoup cette idée, et avec de la roquette en plus, j'adore!
C'est le genre de p'tits roulés que j'aime beaucoup !
cela doit être d'un fondant
penses-tu qu'une goutte de citron apporterait un plus ou au contraire pas nécessaire ?
Rapide et délicieux. Parfait pour les 5 à 7 improvisés!
joliii,miam
tout cela a l'air délicieux
Une idée fraîche et légère pour l'apéritif! Très bon j'imagine...
Je viens de voir ta recette chez Colette, je la trouve ab' super !
Je viens de découvrir ces petits roulés grâce à Colette. Très bonne idée pour l'apéro! Mais dis-moi, ton saumon il est fumé ou frais?
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