Le Sens du Goût

Commentaires

oeufs de truite

j'ai récupéré les oeufs d'une grosse truite.le problème,c'est que je ne sais pas les préparer.je vais certainement faire la truite au champagne.mais les deux poches d'oeufs sont très appétisantes.je ne voudrais pas les gacher.faut il les saler,les cuire?je ne trouve que des recettes avec des oeufs en pots.alors comment fait-on les pots?

Posté par claudine, 04 novembre 2007 à 11:16

• Elles ont l'air trop bonnes tes petites verrines et elles sont toutes belles

  Posté par Jess, 30 avril 2007 à 11:33

• J'adore ce genre de petite verrine!c'est bien adapté à la saison!

  Posté par chantal33, 30 avril 2007 à 12:48

• J'adore !

  Posté par bergeou, 30 avril 2007 à 13:31

• Extra!

  Posté par mayacook, 30 avril 2007 à 13:36

• Je suis comme toi en ce qui conserne l'apéritif!
  Et je suis très fan de ce genre de petite chose bien fraîche!

  Posté par Clipoye, 30 avril 2007 à 14:25

• c'est tout à fait ce qu'il me faut en ce moment !!

  Posté par frederique, 30 avril 2007 à 17:26

• Superbe verrine pleine de fraîcheur!

  Posté par Chris, 30 avril 2007 à 20:16

• Tes verrines sont extra et d'une fraicheur, hummm
  Bon 1er mai, Doria

  Posté par Doria, 01 mai 2007 à 16:39

• De la simplicité... de la fraîcheur... que du bonheur en fait!!! Bon 1er mai et plein de bonheurs, petits et grands... autour d'un apéritif, pourquoi pas ?

  Posté par Catherine, 01 mai 2007 à 20:57

• Je ne m'en lasse pas non plus de tes recettes! Et puis, je n'avais jamais pensé servir des oeufs de poisson avec une petite crème, ça me plaît beaucoup.

  Posté par Ninnie, 02 mai 2007 à 02:15

• je partage ton penchant pour le moment de l'apéro... et pour les "grignoti" à préparer et déguster pour ce moment privilégié du repas... tes verrines sont superbes et cela doit être très frais et doux en bouche... à tenter dès que possible ! merci
  Lily

  Posté par Lily, 02 mai 2007 à 09:32

• J'ai déjà les verrines, il ne me reste plus qu'à (y'a qu'à, faut qu'on) faire cette crème aux oeufs de poisson qui est très très appétissante.

  Posté par Olivier, 02 mai 2007 à 18:38

• hummmm

  ça me donne envie ces petites verrines (qui soit-il dit en passant sont très jolies : où les as tu trouvées ???)

  Posté par aurely, 02 mai 2007 à 19:01

• tu nous fais une très belle proposition et d'une fraîcheur parfaite, j'imagine le petit croquant des oeufs de saumon pour réveiller la douceur de la faiselle.

  Posté par AnneE, 03 mai 2007 à 07:39

• Jolie idée toute simple et tellement bonne!

  Posté par anne, 03 mai 2007 à 11:16

• C'est ce que j'aime chez toi, simple et raffiné à la fois, ces verrines sont parfaites !

  Posté par Karine, 03 mai 2007 à 22:16

• Il n'y a rien de meilleur que la simplicité, surtout quand les secondes filent à la vitesse de la lumière!!!
  J'adopte ta recette!!!
  Bizzzz,
  Alexandra

  Posté par Miss Tiny, 04 mai 2007 à 09:02

• Crème sans crème, mais j'approuve tout à faitce mélange, je m'y essaierai à l'occasion, ma femme adore çà!

  Posté par Patrick CdM, 04 mai 2007 à 17:58

• J'aime beaucoup ces idées toutes simples en apparence mais qui font aussi toute la différence par leur originalité.
  Michèle

  Posté par Miechambo, 04 mai 2007 à 18:35

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