Le Sens du Goût

est de se faire plaisir!

22 septembre 2007

Aubergine farcie au chèvre, garam massala et flocons d'avoine

Un soir, un repas chez Véro, un plat que j'ai adoré... des aubergines farcies à la feta et aux flocons d'avoine avec des épices : c'est chaud, croustillant, fondant... bref, il me fallait le refaire.Merci Véro pour cette jolie idée, cela fait déjà 3 fois que je la fais ! Aubergine farcie au chèvre, garam massala et flocons d'avoine (pour 4 personnes) 3 aubergines 100 g de chèvre frais 1 cuillère à café de garam massala 4 cuillères à soupe de flocons d'avoine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail ... [Lire la suite]
Posté par Claire emma à 09:59 - - Permalien [#]