Le Sens du Goût

est de se faire plaisir!

23 juin 2009

Mais pourquoi est-ce que je vous cuisine ça ?

Parce que Dorian me l'a demandé !!!

Plus d'1 an maintenant que je n'ai pas posté de recettes ici... que le temps passe vite !
Donc, sur les demandes répétées de Dorian et parce que je lui ai promis qu'il y aurait un article sur mon blog d'ici dimanche prochain.

Dorian, je te dédicace donc cette "recette" :)
Pour recommencer, j'ai choisi une recette au style très représentatif de ce que j'ai fait jusqu'alors, une tartine avec des petits pois...

tartine_pois

Tartine de fromage frais aux petits pois (pour moi)
- 2 tranches de pain de campagne
- 2 poignées de petits pois en cosses
- 75 g de carré frais
- 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne
- 1 cuillère à café de miel
- 1 cuillère à café d'huile d'olive au basilic
- poivre

Ecosser les petits pois. Les faire cuire 1 minute dans l'eau bouillante salée, un petit plus plus s'ils sont gros. Les égoutter.

Ecraser le carré frais avec le miel, la moutarde, l'huile et le poivre.

Faire griller les tranches de pain, étaler la crème dessus et recouvrir de petits pois... les enfoncer dans la crème et déguster pendant que le pain est encore un peu chaud pour faire contraste avec la crème froide.

Voilà, c'est tout simple et c'est tout moi...
Promis, je vais poster plus souvent :)

Posté par Claire emma à 11:12 - Amuses bouche et en-cas - Commentaires [22] - Permalien [#]

Commentaires

    Je suis très contente de voir une nouvelle recette ici !

    Posté par rose, 23 juin 2009 à 12:25
  • Superbe tartine !!
    Bisous

    Posté par Eva, 23 juin 2009 à 15:11
  • Alors là purée d'purée heureusement que j'étais assis !!! Elle l'a fait !!! Alors du coup dès demain j'vais demander que belle maman face la cuisine aussi bien que peau d'âne et que le journal de 13h de TF1 commence à 13h et finisse à 13h02 et que David Caruso arrête de sourire comme un benêt et que... tu crois que c'est possible aussi ??? En tout cas ça ne va pas m'empêcher de repasser tous les ans... heu enfin à chaque nouveau message ,-) ! En tout cas merci pour ce retour qui me fait plus que plaisir !!! et à très vite dans l'herbe... avec cette tartine ???

    Posté par Dorian, 23 juin 2009 à 21:57
  • face la cuisine... mouarfff fasse la cuisine !!! c'est l'émotion !!!

    Posté par Dorian, 23 juin 2009 à 21:59
  • Bon retour parmi le p'tit monde des gourmands
    J'étais une amatrice sans fin (faim? ^^) de ton blog, et malgré ton absence j'ai testé de nombreuses recettes depuis 2008 Si tu reviens, c'est ma cuisine qui va être contente (en plus de moi of course^^)
    Au plaisir de te relire !!!

    Posté par Taliashka, 23 juin 2009 à 22:42
  • Youpiiiiiiiiiii et Merci aussi à Dorian

    Ps : oui je sais pour la loooooongue interruption, c'est l'Hôpital qui se ... etc ... !!!

    Posté par Nawal, 23 juin 2009 à 22:56
  • Aaaaaah ! Quand même !

    Posté par Tit', 23 juin 2009 à 23:40
  • JE suis heureuse de te revoir...merci Diran

    Posté par mayacook, 24 juin 2009 à 08:03
  • Génial! Merci Dorian d'avoir lourdement insisté pour notre plus grand plaisir!

    Posté par auré, 24 juin 2009 à 09:05
  • J'ai fait presque pareil avec des fèves fraîches (y'a un moment!) et un chèvre fermier. Je poste ... dans quelques jours!

    Posté par Lali, 24 juin 2009 à 11:20
  • Youpi ! Une nouvelle recette !!!

    Posté par isabelle, 24 juin 2009 à 14:09
  • ça fait zizir...

    Posté par Peggy, 25 juin 2009 à 09:01
  • Je suis très contente de te relire !

    Posté par Karine, 26 juin 2009 à 13:51
  • Et moi aussi

    Posté par soizic, 27 juin 2009 à 11:09
  • ravie d'avoir fait ta connaissance et que tu recommence ton blog !

    Posté par Clémence, 30 juin 2009 à 12:24
  • Heureuement qu'il est là pour faire boucger les belles endormies !

    Posté par Tiuscha, 30 juin 2009 à 13:09
  • Finalement, il n'est pas tout a fait en berne ce blog
    Reste à savoir si ce pique nique t'a donné de nouvelles idées et des envies... Je viendrai vérifier !

    Posté par Gredine, 30 juin 2009 à 20:52
  • Bonnes vacances !!!!

    Et sorry de mon billet copier-coller avant un grand départ. Il y a des préparatifs et je suis trop prise par le temps. Je n’allais pas partir en vacances sans vous faire un petit coucou quand même. Je sais que pour la plupart vous n’aimez pas ( bisous, bisous, bisous ). Alors un grand merci pour tout ce que vous m’apportez, merci de votre fidélité et merci de vous connaître. Je vous souhaite de bonnes vacances et je vous dis à bientôt avec plaisir.

    Posté par Eléonora, 05 juillet 2009 à 18:44
  • Et si moi je te demande ta recette du pique-nique avant d'aller te perdre dans des randonnées extras...
    J'ai mis en ligne un récap' des recettes, à mettre à jour au fur et à mesure :
    http://www.latablemonde.fr/Blog-notes/Rencontres-culinaires/Pique-nique-a-Bercy-du-28-juin-2009-plusieurs-dizaines-de-blogueurs-quant-aux-plats-on-ne-les-compte-meme-pas.html?Itemid=&ed=24
    A très bientôt.

    Posté par Murielle, 06 juillet 2009 à 19:06
  • meno male ...

    meno male dirait une italienne, heureusement que le blog revit , votre présence manquait beaucoup .

    merci et plus d'absence aussi longue ... promis?

    amicalement

    Posté par grillonne, 15 juillet 2009 à 18:36
  • Je prends tout de suite cette superbe tartine!

    Posté par Lydia, 21 juillet 2009 à 23:08
  • ENFIN !
    tu nous manquais !!!

    Posté par marijo, 04 août 2009 à 22:36

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