Le Sens du Goût

est de se faire plaisir!

05 septembre 2005

Gaspacho de poivrons rouges

Une entrée fraîche et pleine de saveur servie bien fraîche avec des tranches de pain grillé. Alors non, ce qui est vert sur le dessus, ce n'est pas du kiwi, comme le croyais ma mère, mais des dès de tomate verte bien sucrée qui apportent douceur et rondeur au gaspacho de poivrons. Gaspacho de poivron rouge (pour 4 personnes) 3 poivrons rouges 1 oignon 2 tomates quelques copeaux de chèvre frais 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de miel (pas trop typé) 1 pointe de couteau de piment... [Lire la suite]
Posté par Claire emma à 07:57 - - Commentaires [2] - Permalien [#]