Articles populaires – Le Sens du Goût

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

7 mars 2006

Muffins-tartines à la banane et aux kiwis

Un petit déjeuner prêt en quelques secondes, très bon et avec des fruits, tout ce que j'aime. Le tout servi avec un fromage blanc au miel et c'est parti pour une bonne matinée! Muffins-tartines à la banane et aux kiwis (pour 1 personne) 1 muffin anglais...

Posté par Claire emma à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2006

Le Sens du Goût sur France 3: la vidéo

Le reportage est un portrait croisé de bloggeurs, moi et un médecin de Troyes qui lui parle de politique. Le reportage est court, je trouve seulement dommage qu'ils aient coupé le moment où je parle de la notion de plaisir qui pour moi est fondamentale...

Posté par Claire emma à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 avril 2006

Tartelettes fines aux cèpes

J'ai toujours des cèpes surgelés dans mon congélateur, tout d'abord parce que j'adore les cèpes, mais aussi parce qu'ils me sont d'une aide précieuse pour préparer des repas de dernière minute. Je ne vous dirai pas qu'ils ont le goût des frais, mais franchement...

Posté par Claire emma à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mai 2006

Mes livres de cuisine

Je prends enfin le temps de répondre à ce questionnaire que m'a gentillement passé Leeloo. Un questionnaire très intéressant puisqu'il traite d'un de mes passe-temps préférés, les livres de cuisine! Quels livres aimeriez-vous partager avec un amateur?...

Posté par Claire emma à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juin 2006

Caramels mous au lait

AH les caramels mous, j'adore ça! ça colle aux dents, c'est régressif à souhait... Les miens sont au lait (de soja), ce qui leur apporte une douceur toute gourmande. Afin de vous faciliter la tâche, je ne peux que vous conseiller d'investir dans un thermomètre...

Posté par Claire emma à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2006

Bouchées concombre - semoule épicée

Pour l'apéritif, j'aime proposer des choses légères, fraîches qui ouvrent l'appétit plus qu'elles ne l'émoussent. Lorsque j'étais enfant, le meilleur des biscuits apéritifs était la tomate cerise : j'adorais la mettre dans ma bouche et la sentir éclater...

Posté par Claire emma à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2006

Retours de Marchés d'Automne

Savourez, ce récapitulatif de vos retours d'Automne est une ode à cette saison que nous allons bientôt quitter pour entrer dans l'hiver (22 décembre)! Merci à tous de votre participation et à bientôt pour la session d'hiver! Lauriana : Les miamourdises...

Posté par Claire emma à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2006

Le Sens du Goût sur France 3 dans "C'est mieux le matin"

C'était hier en direct, dans l'émission de Didier OHMER. J'étais invitée à parler d'un sujet assez compliqué et fort intéressant : "faire manger des légumes aux enfants" Visionnez moi ICI , à la date du mardi 10 octobre, pendant 1 semaine, mon intervention...

Posté par Claire emma à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 avril 2006

Millefeuille Pintade-Chou vert aux échalotes confites et aux champignons

Voici la recette que j'ai imaginé pour la septième édition de Blog appétit dont le thème est aujourd'hui "Volaille et Chou"; pour ma part j'ai choisi la pintade et le chou vert que j'ai décidé de traiter en millefeuille. J'ai ajouté des échalotes, pour...

Posté par Claire emma à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 avril 2006

La Cuisine Médiévale

Depuis le temps que je l'avais promis à Kisine, voilà que je me décide à l'écrire cet article sur la cuisine médiévale. Ce que je vais écrire, je ne l'ai pas inventé! Cet article est basé sur les cours que j'ai reçu dans le cadre des Hautes Etudes du...

Posté par Claire emma à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2006

Crêpe au son et sa salade d'antipasti aux poires

Après les galettes de céréales aux antipasti de vendredi, aujourd'hui les crêpes au son et un repas dans le même esprit, une parce que c'était vraiment très bon, deux parce qu'il me restait des antipasti ;) Je vais d'abord vous raconter l'histoire de...

Posté par Claire emma à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mars 2006

Porridge aux noisettes et Macarons aux noisettes

J'avais envie de me préparer des petits biscuits avec des flocons d'avoine aussi ai-je cherché dans mon petit livre "Pourquoi? Comment manger des céréales" de Jeannette Dextreit une recette et je l'ai trouvé: ce sera des macarons. Les leurs sont à la...

Posté par Claire emma à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 avril 2006

"Pesto" de Menthe pour Maman

Joyeux Anniversaire Maman! Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de ma maman et je tiens à lui dire qu'à travers ce blog je rends hommage à sa cuisine et à tous les souvenirs culinaires qu'elle a contribué à bâtir dans ma mémoire. C'est auprès d'elle que...

Posté par Claire emma à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mai 2006

Dessert doux acidulé au chèvre frais

J'adore les fruits et je raffole du chèvre frais, vous devez vous en être rendu compte! Ce que j'aime dans les desserts, c'est y retrouver plusieurs choses : une saveur acidulée, un subtil goût de sucre, surtout pas trop présent, du moelleux, de la douceur...

Posté par Claire emma à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juin 2006

Le Pain au poil aux céréales

J'aime le pain avec passion, c'est une denrée dont je ne me lasse pas et dont je peux me suffire aisément s'il n'y a rien d'autre à manger. La seule chose c'est que j'aime le pain qui a du goût, du vrai, plutôt bio si je peux et de préférence bi, semi-complet...

Posté par Claire emma à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juin 2006

Fleurs de fraises

Hier, en l'honneur de mon blog, je lui ai offert des fleurs, à ma manière : des fleurs comestibles, des fleurs de fraises... Cette jolie présentation, que vous servirez plutôt en amuse-bouche ou en pré-dessert, me rappelle mon enfance lorsque ma mère...

Posté par Claire emma à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juin 2006

Bavarois de petits pois-coulis menthe concombre

Lorsque j'étais enfant, je passais l'été chez mes grands-parents avec mes cousins et mes cousines. C'était un moment merveilleux que nous attendions tous : l'occasion de se retrouver et de s'amuser durant des heures. Ce qui était bien chez mamie c'est...

Posté par Claire emma à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juillet 2006

Un Potager en Carré

Ma mère a déniché un ouvrage fort intéressant au rayon jardin de notre librairie il y a quelques années. Ce livre s'intitule "L'Art du Potager en carré" de Jean-Paul Collaert et Eric Prédine aux éditions Edisud. ISBN : 2744902047 Ce livre, nous l'avons...

Posté par Claire emma à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mars 2007

Le Vin a-t-il un sexe?

Agnès m'a gentiment conviée à répondre à ce questionnaire. Le vin étant pour moi une composante à part entière d'un repas réussi, j'y réponds avec plaisir. Êtes-vous plutôt vin blanc, rouge ou rosé? J'apprécie autant le vin blanc que le vin rouge. Je...

Posté par Claire emma à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 octobre 2006

Bouillon de pot-au-feu aux légumes croquants

J'adore faire du pot-au-feu pour la simple et bonne raison c'est que j'en fais beaucoup trop pour avoir des restes avec lesquels je vais pouvoir concocter de délicieuses recettes! Je pense notamment aux tomates farcies : mais aussi tout simplement aux...

Posté par Claire emma à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 avril 2006

Cuisine Médiévale : La Desserte

Suite et fin de notre menu médiéval que vous découvrez en totalité ainsi que des infos sur la cuisine médiévale ICI. Après les breuvages lundi, les potages et entrées mardi, les rôts hier, aujourd'hui, les douceurs. N'oubliez pas que ces recettes ne sont...

Posté par Claire emma à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2007

Le Top 10 du Sens du Goût

Comme j'ai l'art manquer tout ce qui ce passe sur les blogs depuis que je travaille à Paris, je ne vais pas laisser passer le top 10 puisque je l'ai vu. En allant faire un tour chez chacun d'entre vous, j'ai trouvé cette rétrospective très intéressante...

Posté par Claire emma à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2006

"Burger" de patates douces...

....qui se déguste en entrée ou pour un apéro dinatoire....une petite douceur salée délicate et délicieuse qui, comme ma recette de Patates douces rôties au chèvre miélé et à l'orange, se prépare également avec du chèvre frais. Mais cette fois-ci se sont...

Posté par Claire emma à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mai 2006

Un Questionnaire qui a du Nez!

Essayons tout de même de rester positive! J'ai décidé que le questionnaire créé par Leeloo à l'occasion de la publication de son 100ème billet serait l'occasion pour moi de prendre le dessus sur cet incident! CUISINE et DEPENDANCES.....par Leeloo 1 -...

Posté par Claire emma à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juin 2006

Salade d'aubergines grillées au bacon, tomates et pignons de pin

Ou comment se faire plaisir le temps d'un déjeuner en solitaire tout en finissant tout ce qui reste dans le garde-manger...et en prime c'est relativement léger! et pas accessoirement du tout c'est bon. Comme je suis très gentille je vais vous donner les...

Posté par Claire emma à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 > >>