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Le Sens du Goût
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Le Sens du Goût
31 décembre 2005
Je suis venue vous dire que je m'en vais....
....enfin pas pour longtemps, je pars réveillonner à Montpellier, retour prévu mardi ou mercredi.....amusez vous bien et régalez vous. Bisous
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30 décembre 2005
Mini tatin pomme magret
Une recette piquée sur le dernier Elle à Table, simple et gouteux, parfait pour ma mise en bouche du réveillon de Noël, ils ont disparu en moins de temps qu'il ne faut pour le dire. La prochaine fois j'y ajouterai du thym car je pense que cela leur apportera...
29 décembre 2005
Pâte d'amande en compression de noix
Une migardise qui a toujours trôné sur les tables de Noël dans ma famille et cette année c'est moi qui m'en suis chargée... c'est une réminiscence de l'enfance, une saveur sucrée que je déguste volontiers même si je ne suis pas très bec sucré car elle...
28 décembre 2005
Osso Bucco à l'orange
La recette traditionnelle de l'osso bucco, spécialité italienne, ne comporte pas d'orange, ceci est un ajout de ma maman que je perpétue aujourd'hui car je trouve que cela lui apporte une saveur subtile très agréable. J'ai servi cet osso bucco au déjeuner...
26 décembre 2005
Salade aux trois agrumes, aux raisins et au rhum
Une salade vitaminée pour l'hiver et légère pour combler vos envies de sucré sans plomber la balance, sympa après les fêtes! Salade aux trois agrumes, aux raisins et au rhum (pour 4 personnes) 2 mandarines ou clémentines 1 pamplemousse rose ou blanc 2...
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25 décembre 2005
Joyeux Noël à tous!!!
J'espère que le Père Noël vous a apporté plein de cadeaux et de bonheur!
24 décembre 2005
Bon Réveillon de Nöel !
Régalez-vous! à la douce chaleur des bougies et de ceux que vous aimez!
23 décembre 2005
Mon Pain à la Banane
La meilleure recette de pain à la banane selon moi. Je la prépare régulièrement depuis plusieurs années....j'adore l'odeur qui embaume la maison durant sa cuisson et j'aime le déguster chaud à la sortie du four, encore tiède et froid. Lorsqu'il chaud...
22 décembre 2005
Lotte à la tomate et aux oignons
J'aime la lotte mais j'ai parfois du mal à la manger sans une sauce car j'ai peur de son côté parfois un peu gélatineux..en fait c'est une peur qui remonte à l'enfance et que j'ai du mal à surmonter alors que j'adore le goût de la lotte!Pour pallier à...
21 décembre 2005
Les 5 choses...
Un nouveau questionnaire qui m'a été envoyé par la sympathique Deborah des Agapes. Les 5 choses que tu aimerais faire avant de mourrir: décrocher le job de ma vie dans le milieu de la gastronomie trouver l'homme de ma vie avoir des enfants découvrir les...
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