Tomates vertes!

Décidement les tomates ont le vent en poupe ces derniers jours! Chez Pascale, Clothilde et maintenant chez moi avec ces belles tomates vertes achetées samedi sur le marché:

Humm, elles sont délicieuses, bien gouteuses, juteuses à souhait, légèrement sucrées, pas du tout acides, avec le vrai goût des tomates de jardin longuement mûries au soleil!

Je les ai mangées à la croque au sel avec une viande grillée au barbecue, c'était délicieux.

J'espère en trouver à nouveau sur le marché samedi prochain car j'aimerais tenter une recette sucrée!

Comments

[froggy]

Souvenirs a la proust pour la confiture a la tomate que je mangeais chez ma grand-mere : on pourrait avoir celle de la confiture vanille citron? merci

[danielle]

bonjour ,
Amateur de tomates j'en possède 16 variétés : celle-ci s'appelle la "Green Zébra" douce et parfumée , excellente pour de la confiture à la vanille et citron , mais aussi pour des chutneys

[pascale]

C'est vrai que nous sommes en plein dans la saison des tomates. J'ai hâte de voir ta recette sucrée à base de tomates.