01 juillet 2006
Un Potager en Carré
Ma mère a déniché un ouvrage fort intéressant au rayon jardin de notre librairie il y a quelques années.
Ce livre s'intitule "L'Art du Potager en carré" de Jean-Paul Collaert et Eric Prédine aux éditions Edisud.
ISBN : 2744902047
Ce livre, nous l'avons offert à un monsieur qui cultivait son potager et quelle ne fut pas notre surprise lorsque nous avons découvert qu'il avait totalement repensé son potager et aménagé en carré:
D'une simple simple bande de terre, il a fabriqué de ses mains ces coffrages de 9 carrés. Bien entendu, vous n'êtes pas obligés de l'aménager aussi bien, quelques cailloux pour délimiter les carrés sont suffisants.
Ce principe est simple et s'adresse également aux débutants du potager. L'idée c'est d'optimiser l'espace et le rendement...avouez que 25 laitues d'un coup ce n'est pas la panacée, idem les haricots verts non stop pendant 1 mois...
L'idée du potager en carré est de cultiver ces légumes en fonction de sa consommation, avoir un peu de tout, tout le temps! Il suffit de 3 à 6 grands carrés (eux-mêmes sous-divisés en carrés) pour nourrir une famille de façon variée et continue.
Ici, il a installé 8 carrés de 9 carrés et laissé des plates-bandes sur les côtés pour les légumes qui ont besoin d'espace ou de hauteur (tomates) et les fruits (fraises).
Le principe est également de minimiser les temps de culture avec une rotation rapide des pousses. Ce type de potager demande peu d'entretien et comble du comble, vous pouvez également avoir votre potager miniature sur votre balcon ou dans votre cour, ce qui est pratique lorsque l'on vit en ville. En plus c'est beau, moi j'adore! Si seulement j'avais la place!
Le livre explique très bien comment organiser votre potager, comment se faire succéder les cultures (par exemple il ne faut pas se faire succéder 2 cultures de la même famille botanique telles les cucurbitacées ou 2 cultures de la même catégorie alimentaire tels les légumes feuilles), comment aménager votre potager en carré en fonction de votre place...
Il présente également un exemple concret d'occupation d'un carré durant une année entière...bref, je ne peux que vous conseiller la lecture de cet ouvrage!
Mais avant tout, visitons le potager en question d'un peu plus près; voyons voir ce qui s'y trame en ce moment :
Le Chou monte,
Les Aubergines sont en fleur,
Les Tomates Coeur de Boeuf sont encore bien pâles,
Les Laitues vont finir dans l'assiette d'ici quelques heures,
Les Navets attendent leur tour,
Les Courgettes poussent les unes après les autres, 
en dévoilant leurs jolies fleurs!
Et au-dessus de ce potager, que se passe-t-il?
Les Cerises sont rouges de plaisir...
J'espère que cette balade vous a plu et que cette façon de concevoir le potager vous a intéressé...
Spéciale dédicace à Francis, le concepteur de ce potager.
Commentaires
C'est absolument superbe, et ça donne envie !! MErci Claire pour ce charmant billet champêtre
Jer n'ai pas les doigts verts, je ne peux qu'admirer...
ils est réellement superbe ce potager!
Ces légumes sont bien alléchants, jolies fleurs de courgette! Ah! Mon royaume pour un bout de jardin!!
Ah oui , j'ai aimé la balade et la découverte du potager en carré ! Intéressant. D'autant plus que je viens de préparer ( à l'avance ) mes posts pour la semaine prochaine dont 2 qui présentent le jardin de mon père... Tes photos sont magnifiques ! Elles ressortnet bien sur le fond rouille foncé que tu as choisi...
Je vais me l'acheter pour l'an prochain. Je me suis lancée dans le potager cette année mais avec un bébé , j'ai peu de temps à y consacrer et c'est dur dur !
En plus, c'est bio un potager en carrés, vu la rotation des cultures, la terre est nourrie automatiquement. Tout pour plaire ;)
Je rêve! C'est le jardin dont je rêve depuis toujours... pour l'instant je me contente d'un mini jardin de balcon, quoique j'en suis assez fière! Bravo à toi pour tout ce travail!
Il y a beaucoup de potagers autour de chez moi mais aucun n'est aussi beau que celui-là!
J'aime beaucoup ! merci pour ce reportage !
une bien belle balade. J'aime beaucoup ces jardins.
C'est vraiment très beau et ca fait rever, mais quel travail de préparation. Magnifique.
Superbe!
J'adore ton potager.
C'est très beau et surout très varié.
Bonne saison et bonne récolte!
:)
J'adore tes photos qui me font rêver moi qui habite en ville ...
ça m'a plus qu'intéressée: je rêve d'avoir un jour un potager et maintenant, mon rêve ressemble à un potager en carré... je ne sais pas pourquoi...?!!! ;-D
Magnifique et rien de meilleur que ces petites courgettes tendres avec les fleurs farcies
Une vraie bouffée de chlorophyle!!!!
Wouhahouuuuuuuu!!!!
Whaooo!!! j'adore !!! moi qui râle tout le temps contre mon (celui de Marie en fait) potager à cause des mauvaises herbes et de la lutte constante qu'il faut mener!!! je note le titre et... l'année prochaine ça va faire mal !!!
C'est chez lui que tu te fournis en légumes ?
Magnifique! moi aussi j'ai ce livre et je suis bien tentée d'essayer cette technique l'an prochain.
Superbe ce potager ! Ça fait rêver. Belles photos aussi.
merci pour ce post, cela fait longtemps que je veux en faire un. Mais le temps me manque, peut être pour l'année prochaine...
C'est vraiment beau. Merci pour la visite.
Tarzile
Merci
Le propriétaire jardinier vous remercie pour tous ces gentils commentaires. A vous de jouer, ce n'est pas très difficile à faire et ensuite il n'y a que des avantages.
Je suis très admirative! J'avais essayé quand j'ai voulu commencer un potager, mais je n'ai pas eu la rigueur nécessaire (ni le temps, peut-être) pour parvenir à un résultat aussi beau. Il en reste des herbes aromatiques, et les tomates l'été, mais les côtés des carrés se sont distendus, mêlés, ... c'est plus fouillis, mais cela reste très agréable de récolter ses propres légumes. Bravo au jardinier, et à tes photos!
C'est magnifique et ça fait vraiment envie! Mais pour arriver à un tel résultat il faut vraiment s'y mettre et avoir quand même pas mal de place... En tous cas, je ne me suis mise au potager que depuis deux mois et c'est vraiment agréable de voir les fleurs, puis les fruits et légumes minuscules apparaitre! Vivement la récolte!
POTAGER SUR TERRASSE
JE SUIS VRAIMENT TRès intéressée par le potager en carrés.est iol possible d'installer ce système sur du béton, donc, pas de terre au sol?
Merci
quelle beauté !!!!!
Bonjour et merci pour toutes ces explications, ces belles photos.
Moi aussi cette année, je me met au potager en carré
j'ai depuis 5 ans travailler mon potager tel quel mais la terre étant rapportée, vu que j'habite dans un lotissement ; elle n'est plus trés bonne à cultiver.
C'est pour cela que j'ai pensé au potager en carré.
Je n'ai pas beaucoup de place non plus, j'ai calculé que je ne peux faire que 3 carrés mais c'est bien.
J'aurai quand même une question à vous poser : ou trouvez-vous vos planches non traitées pour faire l'ossature des carrés ?
Bon dimanche
rotation des cultures
Superbe, vraiment !!!
Avez vous quelques conseils concernant la rotation des cultures ? Avez vous pratiqué le compagnonage(tomates, salades, etc)?
Merci encore.
Jardin en carré
Jolie réalisation, jolies photos, vous pouvez visitez virtuellement mon jardin sur : www.lejardindefrancoise.net
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