Le Sens du Goût

4 octobre 2005

Pain d'épices SANS clin d'oeil à Anne

Spéciale dédicace donc à Anne de Papilles et pupilles qui nous propose sur son site des recettes spécifiques pour pallier les allergies alimentaires: elle démontre ainsi que gourmandise et allergie ne sont pas antinomiques, au contraire! Alors aujourd'hui...

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3 octobre 2005

Méli-mélo de desserts autour de la framboise, de la banane et du chocolat

Histoire de desserts spécial invités: j'avais très envie de réaliser cette recette de Philippe Conticini issu de son livre Tentation : "Framboises acidulées et 'crousti/blanc'" que j'avais vu en image grâce à Eric Roux dans l'émission "Nous ne sommes...

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2 octobre 2005

Barres de céréales au beurre de cacahuètes

La recette originelle est issue du livre Carrés Gourmands, les minis cuisine de marabout. Je n'ai pas suivi la recette à la lettre pour la simple et bonne raison que je n'avais pas tous les ingrédients, mais que j'en avais d'autres qui pouvaient faire...

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1 octobre 2005

Weekend cat blogging 17

Each weekend, bloggers share photos of their cat. If you want to participe, please leave a comment on eatstuff blog. Here is Cleo, my eleven years old cat, a very big one with such beautiful eyes: see by yourself: Cléo est un chat très facile à vivre...

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1 octobre 2005

Salade de boeuf cuit à la tomate

Encore une recette express pour dimanche paresseux et le mode d'emploi facile peut se révéler simplissisme si votre boucher vous facilite la tâche en vous vendant du boeuf cuit en vinaigrette comme mon gentil boucher! Bon sinon je suis sûre que vous savez...

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30 septembre 2005

J'aime, J'aime pas

Je prends le relais de Requia pour répondre au nouveau questionnaire créé par Anne et qui consiste à citer 5 choses que l'on aime et 5 choses que l'on aime pas. Ce que j'aime: - dévorer la barquette de framboises achetée quelques instants auparavant en...

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29 septembre 2005

Tortillas de blé

Comme Mimosa, j'ai fait mes propres tortillas, la seule chose c'est que c'était indépendant de ma volonté! Je m'explique: moi d'habitude, les tortillas je les achète, oui mais voila j'ai invité des amis à manger des fajitas un dimanche soir, croyant que...

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28 septembre 2005

Gaspacho de tomates et sa tartine de chèvre frais aux herbes

Bon je sais le gaspacho est pas très visible derrière mais mes photos étaient ratées (pas assez de lumière, flou, j'étais pas en verve photographique ce jour là...mais bon avouez quand même que c'est appétissant ;) J'ai mis cette recette dans la catégorie...

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27 septembre 2005

Haricots cocos au beurre d'herbes

Après vous les avoir présentés à la tomate confite, voici la version au beurre d'herbes. Prendre 500g de haricots cocos. Faites les cuire à l'eau froide avec une feuille de laurier, deux gousses d'ail coupées en deux, un filet d'huile et un peu de sel....

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27 septembre 2005

Couronne de légumes grillés

Je vous l'ai déjà dit, j'adore les légumes grillés, surtout lorsque j'ai le temps de les préparer moi même (sinon le mélange de légumes grillés surgelés chez Picard est très bien, la seule chose c'est que leurs poivrons ne sont pas pelés, il faut donc...

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